
Nově v našem eshopu také ošatky a formy na pečení chleba.
víceNově pro vás máme kurzy pečení chleba jak organizované námi, tak si můžete na kurz pozvat vy nás!
víceForma na cihlový chléb - různé materiály, různé tvary
Velikost | objem | množství mouky | Materiál | Dostupnost | Katalogové číslo | Cena | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | 35x11x7,5 cm | 2 kg | 1 kg | plech | vyprodáno | 9990 | 72,- czk (2,94 €) | ||
![]() | 21x11x7 cm | 1,2 kg | 0,6 kg | teflon | skladem | 9991 | 85,- czk (3,47 €) | ||
![]() | 31x11x7 cm | 2 kg | 1 kg | teflon | skladem | 9992 | 129,- czk (5,27 €) |
Forma chleba malá se hodí na 1–1,2 kg těsta. Do velké formy se pak vejdou cca 1,5–2 kg těsta.
Forma se hodí jak na chléb z různých druhů mouk i na chleby bezlepkové.
Základní recept na cihlový kvasový chléb nalezneme v knize Domácí pekař, str. 124 a základního cihlového chleba kypřeného droždím na str. 114.