Novinky
V eshopu nově ošatky a formy

Nově v našem eshopu také ošatky a formy na pečení chleba.

více
Nově kurzy pečení chleba

Nově pro vás máme kurzy pečení chleba jak organizované námi, tak si můžete na kurz pozvat vy nás!

více

Zápisník domácího mlékaře

Úvod Pracovní sešity a tabulkyZápisník domácího mlékaře

Zápisník domácího mlékaře

Zápisník pro zaznamenání výroby sýrů nebo kysaných mléčných výrobků s předtištěnými provozními listy. V zápisníku nalezneme také strany, do kterých je možné zaznamenat stav kultur mléčného kysání, stav syřidel i stav forem.

Kód: 6
 
Dostupnost: skladem
49,- czk (2,- €)
Do košíku

Zápisník domácího mlékaře

Každému z nás se stalo, že vyrobil sýr, ale neměl zaznamenánu jeho výrobu a nemohl proto výrobu přesně zopakovat. Zápisník Domácího mlékaře je zde připraven přesně pro tuto příležitost.

 

V zápisníku nalezneme především provozní listy pro výrobu sýrů, které zabírají největší část sešitu. Na začátku sešitu dále nalezneme dvoustranu pro zaznamenání výroby kysaných mléčných výrobků (jogurt, kefír, acidofilní mléko).

 

V sešitě nechybí ani prostor pro zaznemenání stavu kultur, syřidel a forem, které máme doma k dispozici. Díky postupnému zaznamenávání odebírání kultur budeme díky zápisníku vždy vědět, na kolik litrů mléka ještě zbývá kultury v mrazáku. Vždy budeme vědět, jakou sílu má syřidlo, které používáme a stejně tak si můžeme zaznamenat značkou nebo číslem formy, které používáme a jejich počet.

 

Zápisník je vytvořen v sešitovém provedení.

Související zboží

TipDomácí mlékař

Domácí mlékař

skladem
250,- czk (10,20 €)
TipDomácí mlékař II

Domácí mlékař II

skladem
350,- czk (14,29 €)
Copyright 2018 - 2020 © Analfabet